ALLCOLD - ఆవిరితో కూడిన ఆహారాలు వాక్యూమ్ కూలర్

ఆవిరి ఆహార వాక్యూమ్ కూలర్ సంక్షిప్త వివరణ సాంకేతికత పీడనం తగ్గినప్పుడు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీరు ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించే దృగ్విషయం ఆధారంగా రూపొందించబడింది.వాక్యూమ్ కూలర్‌లో నీరు ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించే స్థాయికి ఒత్తిడి తగ్గించబడుతుంది. మరిగే ప్రక్రియ ఆహారం నుండి వేడిని తీసివేస్తుంది.ఫలితంగా, వాక్యూమ్ చాంబర్‌లోని ఒత్తిడిని తగ్గించడం ద్వారా ఆహారాన్ని చల్లబరుస్తుంది.ఈ విధంగా, వండిన ఆహారాన్ని 20-30 నిమిషాలలోపు అధిక ఉష్ణోగ్రత నుండి సుమారు 10℃ వరకు చల్లబరుస్తుంది, కాల్చిన ఆహారాన్ని అధిక ఉష్ణోగ్రత నుండి 20 ° వరకు చల్లబరుస్తుంది, 10-20 నిమిషాలలోపు ప్యాక్ చేయబడుతుంది.