వేడిని తొలగించడానికి తాజా ఉత్పత్తులలో కొంత నీటిని మరిగించడం ద్వారా వాక్యూమ్ కూలర్.
వాక్యూమ్ కూలింగ్ కూరగాయల నుండి వేడిని తొలగిస్తుంది, వాటిలోని కొన్ని నీటిని మరిగిస్తుంది.
సీలు చేసిన చాంబర్ గదిలో తాజా ఉత్పత్తులు లోడ్ చేయబడ్డాయి.కూరగాయల లోపల నీరు ద్రవం నుండి వాయువుగా మారినప్పుడు అది ఉత్పత్తి నుండి వేడి శక్తిని గ్రహిస్తుంది, దానిని చల్లబరుస్తుంది.ఈ ఆవిరిని గత శీతలీకరణ కాయిల్స్‌లో గీయడం ద్వారా తొలగించబడుతుంది, ఇది ద్రవ నీటిలో తిరిగి ఘనీభవిస్తుంది.
కూరగాయలను త్వరగా చల్లబరచడానికి వాక్యూమ్ కూలింగ్ కోసం, అవి తేమను సులభంగా కోల్పోవాలి.ఈ కారణంగా పాలకూరలు, ఆసియా ఆకుకూరలు మరియు వెండి బీట్ వంటి ఆకు ఉత్పత్తులకు వాక్యూమ్ కూలింగ్ బాగా సరిపోతుంది.బ్రోకలీ, సెలెరీ మరియు స్వీట్ కార్న్ వంటి ఉత్పత్తులను కూడా ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించి సమర్థవంతంగా చల్లబరుస్తుంది.వాక్యూమ్ కూలింగ్ మైనపు తొక్కలు లేదా వాటి వాల్యూమ్‌తో పోలిస్తే తక్కువ ఉపరితల వైశాల్యం ఉన్న ఉత్పత్తులకు తగినది కాదు, ఉదా క్యారెట్లు, బంగాళదుంపలు లేదా గుమ్మడికాయ.
ఆధునిక హైడ్రో-వాక్యూమ్ కూలర్లు వాక్యూమ్ ప్రక్రియలో ఉత్పత్తిపై నీటిని చల్లడం ద్వారా ఈ సమస్యను పరిష్కరిస్తాయి.ఇది తేమ నష్టాన్ని అతితక్కువ స్థాయికి తగ్గించగలదు.
తగిన ఉత్పత్తుల కోసం, వాక్యూమ్ కూలింగ్ అనేది అన్ని శీతలీకరణ పద్ధతుల్లో వేగవంతమైనది.సాధారణంగా, ఆకు ఉత్పత్తుల ఉష్ణోగ్రతను 30°C నుండి 3°Cకి తగ్గించడానికి కేవలం 20 - 30 నిమిషాలు మాత్రమే అవసరం.దిగువ చూపిన ఉదాహరణలో, వాక్యూమ్ శీతలీకరణ 15 నిమిషాలలో 11°C వరకు కోసిన బ్రోకలీ ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించింది.పెద్ద వాక్యూమ్ కూలర్లు అనేక ప్యాలెట్‌లు లేదా ఉత్పత్తి డబ్బాలను ఏకకాలంలో చల్లబరుస్తాయి, కూల్ రూమ్ సిస్టమ్‌లపై డిమాండ్‌ను తగ్గిస్తాయి.ఈ ప్రక్రియను ప్యాక్ చేసిన డబ్బాలపై కూడా ఉపయోగించవచ్చు, గాలి మరియు నీటి ఆవిరి త్వరగా బయటికి రావడానికి తగినంత వెంటింగ్ ఉన్నంత వరకు.
వాక్యూమ్ శీతలీకరణ అనేది శీతలీకరణ యొక్క అత్యంత శక్తి సామర్థ్య రూపం, ఎందుకంటే ఉపయోగించిన దాదాపు మొత్తం విద్యుత్ ఉత్పత్తి యొక్క ఉష్ణోగ్రతను తగ్గిస్తుంది.ఉష్ణోగ్రతను పెంచే వాక్యూమ్ కూలర్ లోపల లైట్లు, ఫోర్క్‌లిఫ్ట్‌లు లేదా కార్మికులు ఉండరు.ఆపరేషన్ సమయంలో యూనిట్ సీలు చేయబడింది కాబట్టి శీతలీకరణ సమయంలో చొరబాటుతో సమస్య లేదు.
పోస్ట్ సమయం: ఏప్రిల్-27-2021