(1) పుట్టగొడుగుల యొక్క ఉత్తమ ఇంద్రియ మరియు నాణ్యత (రంగు, వాసన, రుచి మరియు పోషకాలు) ఉంచండి!
(2) శీతలీకరణ సమయం తక్కువగా ఉంటుంది, సాధారణంగా సుమారు 15- 20 నిమిషాలు.వేగంగా, శుభ్రంగా మరియు కాలుష్యం లేదు.
(3) బొట్రైటిస్ మరియు కీటకాలను నిరోధించవచ్చు లేదా చంపవచ్చు.
(4) తొలగించబడిన తేమ బరువులో 2%-3% మాత్రమే ఉంటుంది, స్థానిక ఎండబెట్టడం మరియు వైకల్యం లేదు
(5) కోర్ మరియు ఉపరితలం యొక్క ఉష్ణోగ్రత సమానంగా ఉంటుంది.
(6) ముందుగా చల్లబరచడం వల్ల, పుట్టగొడుగు ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంచుతుంది.
తాజా ఉత్పత్తులను హ్యాండిల్ చేయడంలో సరైన శీతలీకరణ ప్రక్రియలను కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యం. కానీ పుట్టగొడుగులకు ఇది చాలా కీలకం.ఇతర ఉత్పత్తుల కంటే తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితం కారణంగా.ఒకసారి పండించిన తర్వాత, పుట్టగొడుగులు బ్యాక్టీరియా వృద్ధికి సులువుగా ఉంటాయి.శీతలీకరణ మరియు సరైన నిల్వ ఉష్ణోగ్రత వద్ద త్వరగా నిర్వహించబడకపోతే అవి డీహైడ్రేట్ అవుతాయి మరియు త్వరగా క్షీణిస్తాయి.వాక్యూమ్ కూలర్ పుట్టగొడుగులను సమర్థవంతంగా మరియు త్వరగా చల్లబరచడానికి మంచి మరియు శక్తివంతమైన సాధనం.
1. సామర్థ్య పరిధులు: 300kgs/సైకిల్ నుండి 30టన్నులు/చక్రం, అంటే 1పల్లె/చక్రం 24 ప్యాలెట్లు/చక్రం వరకు
2. వాక్యూమ్ ఛాంబర్ గది: 1500mm వెడల్పు, 1500mm నుండి 12000mm వరకు లోతు, 1500mm నుండి 3500mm వరకు ఎత్తు.
3. వాక్యూమ్ పంపులు: లేబోల్డ్/బుష్, 200m3/h నుండి 2000m3/h వరకు పంపింగ్ వేగం.
4. శీతలీకరణ వ్యవస్థ: గ్యాస్ లేదా గ్లైకాల్ కూలింగ్తో పనిచేసే బిట్జర్ పిస్టన్/స్క్రూ.
5. డోర్ రకాలు: క్షితిజసమాంతర స్లైడింగ్ డోర్/హైడ్రాలిక్ పైకి ఓపెన్/హైడ్రాలిక్ వర్టికల్ లిఫ్టింగ్
లేబోల్డ్ జర్మనీ | |
కంప్రెసర్ | బిట్జర్ జర్మనీ |
ఆవిరి కారకం | సెమ్కోల్డ్ USA |
ఎలక్ట్రికల్ | ష్నైడర్ ఫ్రాన్స్ |
PLC&స్క్రీన్ | సిమెన్స్ జర్మనీ |
TEMP.SENSOR | హెరియస్ USA |
శీతలీకరణ నియంత్రణలు | డాన్ఫాస్ డెన్మార్క్ |
వాక్యూమ్ నియంత్రణలు | MKS జర్మనీ |